Fold de las tierras altas o Fold Escocés 
Es originario de Escocia, se dice que proviene del gato Europeo Doméstico, pero en lugar de tener las orejas erectas las presenta dobladas.
Tanto el Scottish Fold como su homólogo, el Highland (de pelo semilargo) se adaptan sin problemas a su nueva vida. Son muy raros los casos de estrés en esta raza. En el seno de su familia, el Scottish elegirá a un maestro y seguirá todos sus movimientos como si se tratara de un perrito faldero. Con los demás, a los que estará menos apegado, se mostrará igualmente atento. Los ejemplares de esta raza suelen estar bien consigo mismo. No suelen poner problemas a sus propietarios porque, son gatos que se sienten plenamente felices en cualquier parte.
Existen crónicas que hablan de gatos de orejas caídas traídos de China a finales del siglo XIX aunque no es posible asegurar que este felino interviniera en la formación del Scottish.
En el año 1961 en Escocia, se produjo una mutación en gatos domésticos, que produjo las orejas caídas hacia delante. Hay referencias que en el siglo XIX podría haber sido llevado a Inglaterra desde China un gato con las orejas plegadas, pero no hay más datos posteriores.
Los Fold se han cruzado frecuentemente con los Británicos de pelo corto, por lo que la estructura es similar a este último. Son de cuerpo mediano a pesado, compacto y redondeados. Los miembros son proporcionados y musculosos y la cola es mediana, gruesa y muy flexible. Los machos pueden llegar hasta los 6 Kg de peso.
Su cabeza es ancha y redonda, sobre un cuello corto y ancho. Lo más característico de esta raza es la posición de las orejas; éstas, pequeñas y replegadas hacia delante, confieren al animal un simpático aspecto. Sus orejas tienen una línea de doblez definitivo desde el nacimiento. Pero los cachorros nacen con las orejas paradas y alrededor del mes comienzan su plegamiento, terminándolo en el 3º mes de vida.
Sus ojos son grandes, redondos y separados por su nariz ancha. Son de color amarillo dorado.
Tiene pelo corto, denso y muy suave al tacto. Hay una variante de pelo semilargo llamada Highlands Fold, que proviene de la cruza del Fold con Persa. Los colores de la raza son: blanco, negro, azul, rojo, crema, chinchilla, plata matizado, camafeo concha, camafeo matizado, negro humo, azul humo, camafeo humo, tabby clásico, tabby plata, tabby rojo, tabby café, tabby azul, tabby crema, tabby camafeo, concha de tortuga, calicó, calicó diluido, azul-crema y bicolores.
Sólo necesita un cepillado esporádico, es una raza fuerte, resistente a las enfermedades y al frío. Vive muy bien en casa pero mejor si hay jardín o, al menos, terraza.
La raza porque presenta problemas hereditarios como: mal formaciones óseas, que provocan un acortamiento de las vértebras del cóccix y trae como consecuencias una cola rabona, cojera y dolor; además tiene un crecimiento excesivo de las uñas que deforma los cojinetes plantares y les produce dolor al caminar.
Las hembras Fol. Suelen ser buenas madres. Los cachorros, estos nacen con las orejas plegadas hacia atrás. A las tres o cuatro semanas, empiezan a manifestarse las características físicas propias de la raza, las orejas plegadas hacia delante. Puede ocurrir que el pliegue no llegue totalmente a la posición correcta o esperada, o incluso que esta singularidad sólo se aprecie en una oreja.
Al parecer la alimentación es muy importante en cuanto al pliegue de las orejas. Los expertos constatan que un exceso de calcio no es favorable porque refuerza el cartílago. Por eso, los criadores suelen declinarse por una alimentación especial que carece de aporte suplementario de tal componente.
Atención a la cría de los Scottish Fold: el apareamiento. Cruzar dos ejemplares de esta misma raza está prohibido” porque se constata a menudo la aparición de anomalías óseas graves.
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