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Zorte con ex de un carnicero, consejo útil, nunca, nunca, nunca, compres carne picada, ni albondigas hechas, ni hamburguesas (aunque sean de pollo), con tu máquina es fácil corta la carne de maravilla, para lo que quieras, simplemente congelas por ejemplo un trozo de carne para guisar, y que te apetecen albondigas, o haburguesas, lo sacas y cuando está descongelado lo picas. Así siempre sabes de que carne son y puedes añadirle un trocito de jamón o de lo que te apetezca.

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