Un pocillo de arroz redondo.
Un litro de leche entera.
Azúcar la que lleve.
Un palo de canela.
Una cascara de limón.
Un trocito de mantequilla.
En una pota eschamos el arroz cubierto con agua (sólo cubierto) y lo ponemos al fuego hasta que se absorva casi del todo, entonces echamos la leche, el azúcar, la canela y la cáscara de limón y removemos llevándolo a hervir. Bajamos el fuego casi al míimo de forma que haga "chup chup". Hale, así hasta que esté hecho, que para eso tendremos que ir probándolo a cada tiempo.
Luego se pone el arroz con leche en cuenquinos individuales y no nos olvidaremos de llamber la pota en la que lo hicimos, que es casi lo más importante de todo
