Iniciado por cascabel

Si vais a ver las cuevas del Soplao, cerca de Potes, a parte de disfrutar de un maravilloso paisaje, tenéis que pasaros OBLIGATORIAMENTE por el restaurante El Carmen, en Cosío, especialistas en cocina tradicional y casera (todo lo hacen ellos y las carnes son de ellos también).

Recomiendo del Cocido Montañés (es muy parecido al Pote Asturiano), pero sobre todo recomiendo el cabrito guisado.

Se puede reservar también para comer jabalí asado o cualquier tipo de carne.

Yo voy siempre que puedo y los precios están muy bien, el servicio es excelente y el trato familiar y cariñoso.