Para todos significan lo mismo, pescado azul pequeñito y carísimo (hoy más de 9 Euros). Dependiendo de la región se llaman de forma diferente y supongo que en el pais vasco se llamaran de otra forma.
Para mi no es así, cada nombre tiene su acepción:
- Anchoas es el pescadito pero en salazón y aceite (que bueno está)
- Boquerones es el mismo pescadito pero en vinagre (o os poneis las pilas o amenazo con la receta y esta si que es pesada)
- Bocartes es el pescadito al natural, a la romana están que te mueres.
Supongo que en vuestras regiones tienen otros nombres ¡venga que no se diga!