Mejor que yo responda a las dudas aquí aparecidas sobre las dietas vegetarianas y veganas, que mejor que lo hagan los expertos:
Postura oficial de la American Dietetic Association
(Asociación Americana de Dietética):
(traducida al castellano por la Unión Vegatariana Española):
http://www.unionvegetariana.org/ada.html
Aquí está toda la información que se pueda necesitar para hablar con propiedad del vegetarianismo y el veganismo.
Muchas gracias por el interés mostrado.
¿Quiénes forman la American Dietetic Association?:
http://www.eatright.org/cps/rde/xchg...4_ENU_HTML.htm
Muchas gracias por el interés mostrado.