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03-jun-2008
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#1 (permalink) |  |
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Moderador Global
 
Fecha de Ingreso: junio-2007
Ubicación: Barcelona
Mensajes: 4.430
Sexo: Femenino
Mis mascotas:
Nabat, Bimba, Magic y Tarot perros; Solid y Xaloc |
Mermelada de berenjena
 2kg de berenjenas 1kg y medio de azucar 1 limon en zumo Canela 2 l. de agua Cortas las berenjenas a taquitos, las pones en una cazuela y las cubres de agua, añades el zumo de limon y la canela. Dejar hervir a medio fuego y remover hasta que consigas la consistencia deseada. Para elaborar las mermeladas siempre calculo un cuarto menos de azucar del peso del producto que voy a mermelar. Pero si os gusta muy dulce poned la misma cantidad de azucar.
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 “Mis perros tienen dueña, mis gatos empleada” http://es.youtube.com/dreidree http://amigosmios-dreidrer.blogspot.com/ |
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